咸白黄瓜的腌制方法（大妈用了40年腌黄瓜的配方）

又到了吃黄瓜的季节，黄瓜最著名的吃法就是腌黄瓜，吃上一口，可以瞬解睡意，还能开胃，今天我专门请教了我们当地专业做腌黄瓜的陈妈，让她教大家做正宗的做法，据她介绍，这配方已经有40余年了，配方一直没有改过。需要500道酱料配方的，请私信发“酱料”即可，感谢。

腌黄瓜

食材：黄瓜 500克，小米椒10克，嫩姜 10克，蒜头20克。

调料：冰糖 30克，桂皮 3克，香叶 1片，花椒 5克，八角 1粒，老抽 3克，花生油20克，食盐 、鸡精、胡椒适量。

腌黄瓜

是不是很简单，需要1000道菜谱的，请私信发“菜谱”两字，，而且都是家里常用的调料，只要大家按照我写的步骤做，肯定会做的非常好吃的，吃起来香辣脆嫩，如果大家想吃其他酱料的味道，做好后，适量添加即可喔。