12月15日，在威海荣成桑沟湾海域一处海区，渔民们正在赶海寻“蛎”。 李信君 摄
初冬时节，山东威海一带的牡蛎进入了一年中最鲜美的时候。 李信君 摄
海边遍布海蛎子的大石上，迎来了跟着潮汐奔走的赶海人。 李信君 摄
在荣成，寻“蛎”俗称“打蛎子”，赶海人用特制的工具，敲打牡蛎壳。 李信君 摄
熟练的赶海人一个潮能打上数斤蛎肉。 李信君 摄 初冬时节，山东威海一带的牡蛎进入了一年中最鲜美的时候。12月15日，在威海荣成桑沟湾海域一处海区，渔民们正在赶海寻“蛎”。冬季气温下降，牡蛎随着温度的降低变得肥美。海边遍布海蛎子的大石上，迎来了跟着潮汐奔走的赶海人。 【编辑:翟璐】
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