虾干从冰箱里拿出解冻,泡水软化;,我来为大家讲解一下关于如何做海鲜汤米线?跟着小编一起来看一看吧!

如何做海鲜汤米线(海鲜汤米线家常做法)

如何做海鲜汤米线

虾干从冰箱里拿出解冻,泡水软化;

肉切丝,泡料酒,加少许生抽;

干香菇泡水,发开来以后切丝,着急的话用温热的水;

火腿切丝;

茭白,胡萝卜切丝;

姜片和干辣椒洗净切片,热油爆香锅之用;

热油锅,姜片辣椒爆香后倒入肉丝炒熟;

倒入蔬菜、虾干炒熟,加入生抽蚝油提鲜;

锅子内加水烧沸后加入米粉;

再次沸腾后就开吃吧。