一说薄荷，就给人辣辣的清凉的感觉。在炎炎夏日，泡一杯薄荷水喝不仅能解暑去热，还可以有意想不到的效果。
身为白领的李女士一到夏天就心浮气躁，情绪不佳，都快怀疑自己是提前更年期。还影响到了睡眠，早上起来就是黑眼圈。在同事的推荐下，她喝了几天薄荷泡水，感觉情绪明显平缓了许多，整个人都很轻松，晚上睡的也更香了。这是因为薄荷中含有大量的薄荷油、薄荷醇、薄荷酮以及迷迭香酸，可以静心去燥。除此之外，薄荷泡水还有很多功效。
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消炎杀菌：烫伤引起了发炎别忘记用薄荷。薄荷含有的八种儿茶萘酚酸是很好的消炎成分。
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消暑清热：薄荷叶不仅能镇静烦躁情绪、促进排汗，还能加速身体散热，清凉止渴，令人提振精神，暑气全消。
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利胆开胃：有胃溃疡的人可以适当饮用薄荷泡水，同时还可以利胆，保护自身的肝脏健康。
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缓解瘙痒：皮肤被蚊子叮咬了，皮肤发炎瘙痒难忍，都可以用薄荷水涂抹浸泡，当然了，这不属于内服。属于外用。
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其他：薄荷泡水的功效还有很多很多，比如帮助消化，促进新陈代谢，治小儿久咳，避孕等等。
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肺阴虚导致的发热咳嗽不宜饮用薄荷泡水，否则症状会加重。
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薄荷醒脑、促进兴奋，入睡前不宜饮用。
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用于泡薄荷叶的水必须是开水直接冲泡，尽快饮用。
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孕妇以及哺乳期妈妈不能饮用。
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短期内可适量饮用一定时间。不可以长时间大量饮用。不然会引起身体发虚。
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冰糖薄荷茶，薄荷叶冲泡后加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。
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薄荷豆腐，治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕。
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薄荷鲫鱼汤，可以缓解长期咳嗽。
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玫瑰薄荷茶，适合女性服用，舒缓情绪的同时还可以活血化瘀，并促进肌肤滋润。
