钾元素是生活中常常被人们忽视的元素,但缺钾的危害不能忽视。缺钾会引发腿脚无力、头晕、耳鸣等多种问题,长期缺钾对身体的危害是很大的。钾元素不需要刻意补充,平时注意一下饮食即可,以下这几种食物可以经常搭配食用,补钾效果很好。

吃什么饮食补钾(饮食搭配很重要)(1)

一、香蕉

很多水果中都富含钾,尤其是香蕉。香蕉的钾含量是所有水果中最多的,每100克香蕉含钾约330毫克左右,每天吃一根香蕉,便足以维持体内钾的正常水平。同时香蕉饱腹感较强,适合减肥时代替部分主食食用。

吃什么饮食补钾(饮食搭配很重要)(2)

二、五谷杂粮

相对于精米面,五谷杂粮中的小米、燕麦片、高粱米的钾含量更多,平时可多吃一些五谷杂粮,煮粥、做饼可以放一些杂粮米面,不仅营养丰富,也可以换换口味。

吃什么饮食补钾(饮食搭配很重要)(3)

三、薯类

薯类是钾元素的绝佳来源,若是想要补钾,可以尝试用薯类代替部分主食,如土豆、红薯、芋头等。这一方法同样适合减肥人士。

吃什么饮食补钾(饮食搭配很重要)(4)

四、紫菜

紫菜是蔬菜中钾含量很高的一种,每100克紫菜里含有1796毫克的钾元素,是补钾首选蔬菜。而且紫菜还富含蛋白质、碘以及多种维生素,脂肪含量也很低,平日多吃紫菜对身体有益。

吃什么饮食补钾(饮食搭配很重要)(5)

五、蘑菇

蘑菇被誉为“山珍”,是天然的营养美食,其矿物质含量非常丰富,尤其富含钾。其中,白蘑的含钾量是最高的,每百克中含有3106毫克钾元素,而冬菇和鲜蘑中的含钾量也分别有1155毫克和312毫克。蘑菇的食用方法也很多,炒菜、煲汤、火锅中,都可以见到蘑菇的身影。

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