在我们日常生活中，无论是炒菜还是炖汤，都会用到大蒜它具有一定的药用价值，具有杀菌、消炎等功效不过你知道吗？它还有许多你不知道的秘密，我来为大家讲解一下关于大蒜怎么吃进去?跟着小编一起来看一看吧!
大蒜怎么吃进去
在我们日常生活中，无论是炒菜还是炖汤，都会用到大蒜。它具有一定的药用价值，具有杀菌、消炎等功效。不过你知道吗？它还有许多你不知道的秘密！
1、直接食用：将蒜薹去皮，洗净后就可以直接食用；
2、捣碎成泥或捣碎成泥酱、泥等；
3、用来制作蒜泥：将大蒜捣成蒜泥，放入一些食盐即可；
4、用来腌制：将大蒜切成碎末后和姜末放在一起进行腌制；或者直接把大蒜切成碎末后加入到肉馅中搅拌均匀进行腌制。
5、生吃：取适量的蒜末和肉末搅拌在一起，然后加入一些盐，油和香油就可以开始食用了。
6、捣碎成泥状，制作蒜泥：取一些干净的容器放入适量的面粉之后倒入适量的清水，用筷子将其搅拌均匀之后形成面团备用；随后再取出面团，将其揉匀。
7、油炸至金黄即可食用：取出一颗大蒜之后放在干净的锅中用小火进行慢慢煎炸即可。
8、炒制后食用：取一些熟蒜末和盐以及少量的醋放在一起搅拌均匀之后放置十分钟就可以食用了。也可以将蒜末加入到肉末里面进行爆炒。
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