凉菜的储藏方法（凉菜的储藏方法介绍）

凉菜按类别，分别装入盘中（如果量比较大装入盆中也可），覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏，我来为大家讲解一下关于凉菜的储藏方法?跟着小编一起来看一看吧!

凉菜的储藏方法

凉菜按类别，分别装入盘中（如果量比较大装入盆中也可），覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏。

凉菜备好料后，用保鲜膜包好放阴凉处。等临吃时再放作料，吃多少就先拌多少。只要不放调料就能保鲜时间长。

做好的凉菜不能存放，应当尽快食用。