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福州海鲜品种(福州最全海鲜购买攻略出炉)(1)

8月16日,福州开渔啦。

沉寂了三个多月的海鲜市场又迎来繁忙的景象。

福州海鲜品种(福州最全海鲜购买攻略出炉)(2)

由于今年是海捕“大年”,海货丰收。近期海鲜价格普遍下降三四成,部分价格“腰斩”。

福州海鲜品种(福州最全海鲜购买攻略出炉)(3)

熟知“水时”的老福州会前往各大市场购买鲜活渔货,快跟晚报君到现场一探,看看哪里的海鲜又好又省钱。

福州海鲜品种(福州最全海鲜购买攻略出炉)(4)

【 海峡水产品交易中心 】

福建最大

福州人买海鲜首选的地方在哪?那当然要数福州海峡水产品交易中心了。

马尾是目前全国最大的水产品入境口岸和我国远洋渔业最大集散地,年进口水产品22万吨,我国远洋渔业捕捞渔货60%以上通过马尾销往全国。

福州海鲜品种(福州最全海鲜购买攻略出炉)(5)

江海 摄

福州海鲜品种(福州最全海鲜购买攻略出炉)(6)

江海 摄

因此,马尾海峡水产品批发市场开始营业后,很快就发展成为福州乃至福建最具规模,影响力最大的海鲜水产批发市场,甚至吸引了来自日本、韩国的商家入驻。拥有第一手的商品货源,国内许多其他地区的批发商都喜欢来这里打货。

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海峡水产品批发市场面积确实很大, 水产品的种类也非常多,高档中低档一应俱全,大体分为淡水水产品区,和海鲜水产品区,也还有贝类交易区,还有冰鲜交易区,还有干货交易区等等。市场建有海鲜大排档,产品可批发也可零售。批发价格更优,零售价格优势不明显,但胜在水产品鲜活种类多。

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江海 摄

(市场信息)

地址:海峡水产品交易中心位于马尾区青州路南侧

营业时间:在这里,每种不同类型的水产品交易时间也不太一样,有的是凌晨两点到五六点,有的则是天亮到九十点钟。有的区域则是一整天都在做生意。早上6时前及上午8至9时许,主要是福州六区六县(市)小贩的采购时间。

附近公交站:附近公交站有马尾青洲公交总站、马尾海关、罗星中心小学、马尾中心广场等,乘37路、116路、137路、139路快线、 140路 、178路、180路区间、180路、381路、530路、532路、马尾琅岐码头专线2等可到。

停车信息:场内停车,4小时内10元,之后每小时2元,40元/天封顶。

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【 新西营里市场 】

福州市区内最大最齐全

说起西营里市场,老福州人都很熟悉,原来的西营里市场在乌山支路,因为交通便利,曾是二环内规模最大的农贸市场。2013年,旧西营里市场搬到盘屿路升级为现在的新西营里农产品交易中心,是福州市区内最大最齐全的综合市场,足足有50000㎡的面积,海鲜、冻品、果蔬、干货、糖烟酒应有尽有。

作为福州市区内最大最齐全的综合市场,海鲜绝对是市场的重中之重。因此,海鲜区也占据了市场的半壁江山。

福州海鲜品种(福州最全海鲜购买攻略出炉)(10)

福州海鲜品种(福州最全海鲜购买攻略出炉)(11)

从1号楼大门进入,就到了海鲜区。各种水产批发行以及摊位在这里紧密分布,销售的品类细分为活鲜、冰鲜和冻品。

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身处海边,海鲜当然得吃“生猛”的。新西营里农产品交易中心海鲜品种之多,堪比水族馆。帝王蟹、蜘蛛蟹、澳龙、海蚌、龙胆......各种叫得出名叫不出名的海鲜,种类起码有大几百种。

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甚至在同一品类下,海鲜也细分为很多种。比如,福州人喜欢的生蚝,就有英国派对、法国雷武士、白珍珠、米尔贝......足足二三十种。

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品种齐全,但这里价格浮动相对较大,所以建议大家可以多逛几家,对比一下海鲜的货色和单价。因为进货多,所以海鲜摊经常会淘汰一些“快死”的海鲜放在门口“含泪大甩卖”,下午四点左右过来,经常可以淘到一些便宜货。

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(市场信息)

地址:盘屿路855号

营业时间:03:00-19:00(海鲜区凌晨两三点就开始批量采购了)

附近公交站及公交线路:华威物流站、汇和科技站,156路、165路、176路、311路、45路、901路、25路、138路、302路、6路、152路、98路、325路、81路、18路、316路等

停车信息:有停车场,小车2小时5元起,大车2小时10元起

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【 新亚细亚南台农贸市场 】

购物方便价格也便宜

作为福州三大海鲜市场之一,相比马尾海产品批发市场和新西营里市场,新亚细亚的规模最小,但是离市区最近,采购最方便,而且批发价格很良心。

新亚细亚南台农贸市场主要经营水产品和干货,水产品以淡水河鲜为主,虾、蟹、鱼类都有,贝类算是主打产品。因为是批发市场,下午到的时候人很少,据说下午都是补货时间,凌晨两三点是最热闹的时候。

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这里海鲜批发非常便宜,销售的生鲜,既有龙虾、鲍鱼、刺身,也有大鱼、小虾、河蟹;既有从外省空运来的,也有从近县陆运来的。

(市场信息)

地址:位于老药洲街116号

附近公交站及公交线路:可以坐77路到桥北站、10路到台江步行街站、101路到桥北站下车再步行前往。

快收好这份海鲜购买攻略,买买买起来!

(福州晚报记者 江海)

来源: 福州晚报

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