吃货们应该都知道华夫饼是什么,其实就是一种零食,也算是面包的一种。
华夫饼吃起来的口感很松软,味道也十分的香甜。
华夫饼虽然价格不贵,但是还不如自己学会做法,这样想吃的时候就能做,特别的方便。
以前我们一般都是去超市称,或者在网上买,口感和味道都差不多。
自己做特别简单,所需的食材就那么几种。
食材都准备好之后,大概几分钟就可以做出来了,并没有想得复杂。
就算是厨房小白也可以轻松地学会,做好的华夫饼可以当作早餐吃,也可以当作小零食来吃。
自制华夫饼
食材清单:鸡蛋,松饼粉,草莓,牛奶,花生油
烹饪步骤:
- step1 -
在做华夫饼之前要先将食材都准备好,所需的食材就是配料中提到的,也都是平时常见的,很容易就可以备齐,这样做饼的时候也能省事很多。其次就是食材的量要准备好,要看做多少华夫饼,这样食材不容易浪费,搭配出来的饼味道也更好。可以用不同的容器将食材都准备好,这样就能一目了然。
- step2 -
将准备好的松饼粉倒在碗里面,同时打一个鸡蛋进去,这里食材的量并不多,因为做出来的华夫饼也不多。
- step3 -
接着是倒入适量的牛奶,就是平时的纯牛奶,并不是加的酸奶。
- step4 -
牛奶也倒进碗里之后,开始搅拌,不仅要搅拌均匀,还要搅拌到没有颗粒的程度,这样搅拌均匀的牛奶液做出来的华夫饼口感也会更加细腻。
- step5 -
这时在烤盘上面刷一层花生油,缝隙里面也要刷上花生油,油量不用很多,只要薄薄地刷一层就可以了。之所以用花生油是因为有营养,花生的香味更加浓郁。
- step6 -
接着是启动后将盖子盖起来,烤盘需要预热三分钟。
- step7 -
等到指示灯熄灭了之后,慢慢地将搅拌好的面糊倒进去。但是面糊也不要倒的太满,面糊只要倒的九分满就可以了。
- step8 -
面糊倒进去之后盖上盖子,需要烤三分钟左右,时间到了的时候指示灯也会灭的。
- step9 -
等到打开盖子之后,华夫饼就做出来了,饼的香味也是扑鼻而来。
- step10 -
接着是用夹子将烤好的华夫饼夹出来放在盘子上,但是要小心烫手,这样华夫饼就烤出来了,吃的时候还可以搭配草莓。将草莓洗干净之后对半切开,这样不仅能起到点缀的作用,吃起来也更加好吃,毕竟草莓也是很好吃的水果。
美味分享:
自己做出来的华夫饼一样是很香,而且和卖的华夫饼差不多,吃起来的口感松软香甜。
厨贴士:
食材的量要掌握好,具体做多少个华夫饼就准备相应的食材,这样食材也不容易浪费,搭配出来的味道也会更好。
烤华夫饼的家电需要提前准备好,而且提前学会它的使用方法。
做好的华夫饼可以当作早餐来吃,也可以当作小零食来吃。
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