主料：香菇150g、西兰花1/2个、胡萝卜1/4个 ，我来为大家讲解一下关于蜜汁烧香菇怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
蜜汁烧香菇怎么做
主料：香菇150g、西兰花1/2个、胡萝卜1/4个。
辅料：油15g、盐1茶匙、白糖1.5茶匙、蚝油适量、酱油10g、鸡精1茶匙。
香菇洗净去除根部。
西兰花洗净。
锅中烧开水，加入适量的盐。
放入西兰花煮片刻，立刻捞出沥水。
大葱和大蒜准备好。
锅中加少许油，炒香大葱和大蒜。
加入适量的水。
加入白糖1.5茶匙的白糖。
加入适量的酱油。
同时加入2茶匙的耗油。
过滤所有辅料如大葱和大蒜等。
香菇改刀比较入味。
下入香菇在调味汤里小火煮至入味。
最后捞出煮好的香菇，留汤勾芡。
西兰花摆在盘子周围。
胡萝卜垫底。
香菇摆入盘子中间，淋上芡汁即可。
