食材清单青椒 6个 、 猪肝 适量 、 老抽 适量 、 盐 少许 、 花生油 适量 、 香醋 少许,我来为大家讲解一下关于青椒炒猪肝家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
青椒炒猪肝家常做法
食材清单
青椒 6个 、 猪肝 适量 、 老抽 适量 、 盐 少许 、 花生油 适量 、 香醋 少许
烹饪步骤
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猪肝切片泡水,要勤换水,把血水泡出来,把青椒切好备
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锅里放油,油热放猪肝爆炒,我比较喜欢炒老一点,
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放青椒继续翻炒,加老抽,香醋,适量盐,辣椒炒到自己喜欢的熟度就好,我是炒的偏老一点
最后一步
出锅装盘