春天的到来，随着气温不断升高，在农村里，满山遍野的野草野菜都已经变绿，在山里务农的农民朋友除过春耕劳动以外，有些野草，深受当地的农民朋友城里人的喜爱，现在人们的饮食都以绿色健康为主导，尤其是那种可以食用又能治病的野草，更让人喜爱有加，很多城里人在星期天或假期专门开车外出到野外寻找这些可以食用又能治病的野草。对这些野草大家又能了解多少，如果你知道这些野草的作用与功效，相信你也会深深的爱上它。
接下来给大家介绍一种既能食用又可以治病的野草，“鱼腥草”它又被称之为狗心草、折耳根、狗点耳，是农村里常见的一种野草，在那个穷苦的年代，鱼腥草它承载着一代人痛苦的回忆，特别是从苦难中走过来的人，没人会忘记那些面黄肌瘦的日子、忘记鱼腥草的舍身相助。不过也有人不喜爱吃鱼腥草，因为它有一股腥味，鱼腥草的名称也是因腥味而起，当你知道鱼腥草的用处之后，你还会讨厌它吗？
鱼腥草长约10-30厘米，粗约2-4毫米。表面淡红褐色至黄棕色，具纵皱纹或细沟纹，生长于山地、沟边、塘边、田梗或林下湿地。分布于江苏、浙江、江西、安徽、四川、云南、贵州、广东、广西等地，鱼腥草它有天然“植物抗生素”之称，食用鱼腥草能够清热、消炎、抗病毒。尤其烟民。鱼腥草的吃法很多，凉拌、清炒，炖汤等。市场也有卖新鲜鱼腥草，以叶大、鱼腥味浓烈为佳。
鱼腥草是在两千多年前作为野草出现的，后来因其治病功效显著，才慢慢作为草药收入医药典籍。现在鱼腥草它可是中国药典中收录的草药，鱼腥草它具有清热解毒，清痈排脓，利尿通淋的功效，用于肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒的功效。可以治疗扁桃体炎、尿路感染、肺脓疡等症。
偏方
清热解毒：绿豆50克，猪肝200克，水适量，炖熟，加入鱼腥草30克，姜、葱、盐各适量，稍煮片刻，即可起锅。
治口臭，口腔炎：鱼腥草200克、丁香20克，以水煎汁，频频漱口。
痢疾：鱼腥草20克，山楂炭6克，水煎加蜂蜜服。
感冒发烧：细叶香茶菜20克，鱼腥草16克，水煎服，或将上药共研细末，煎煮滤液浓缩，并与细末混合压片，每片0.3克，每日3次，每次3～4片，小儿酌减。
治便秘：鲜鱼腥草150克，猪大肠200克，将鱼腥草塞入大肠内，用线系紧，加入盐适量，隔水蒸熟。
尿路感染：尿频涩痛：取鲜草50克或干品30克，煎服。
急性支气管炎、肺结核、咳嗽痰中带血：用鱼腥草30克，甘草6克，车前草30克，水煎服。
皮肤病：用鲜品捣汁涂敷，或煎汁口服，均有清热消肿、除痱止痒的作用。用全草煎水外洗治天疱疮、脚癣。
痈疖发背、疔疮肿毒（不论已破溃或未破溃）：用湿纸包裹鲜鱼腥草，置于灰火中煨熟，取出捣烂，涂敷患处。
治小儿腹泻：鱼腥草20克，白术、茯苓、炒山药各10克，水煎服。
治痔疮肿痛：鱼腥草一把，煎汤熏洗。洗后，以鱼腥草包敷患处。
子官内膜炎、官颈炎、附件炎、赤白带、及小腹痛：鱼腥草30～60克，蒲公英、忍冬藤各30克，水煎服。
毒蛇咬伤：取鱼腥草62.5克，盐肤木根31.25克，黄仔叶根l5.6克，飞扬草31.5克，煎水外洗用于毒蛇咬伤。
治疗痔疮：把鱼腥草洗干净（量的多少根据锅的大小定，没有特定要求，但越多越好）。放在锅里用水煮开，然后把水和鱼腥草放到痰盂里，直接坐在上面蒸。等水快凉的时候用水洗一下痔疮患处，效果非常好，长期使用不容易复发。
治虫牙痛：鱼腥草、花椒、菜籽油等分，捣匀，加泥少许，和成豆大小丸。左牙痛，塞左耳，右牙痛，塞右耳；左右牙都痛时，不能同时塞两耳，须轮流换塞，否则有损听觉。
治蛇虫咬伤：鱼腥革、皱面草、槐树叶、草决明，一起捣烂敷涂。
流行性腮腺炎：新鲜鱼腥草适量，捣烂外敷患处，以胶布包扎固定，每日2次。
肺脓疡：鱼腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末冲服。也可鲜草洗净炒菜吃，或用鱼腥草50克，桔梗12克，甘草6克，水煎服。
急性黄疸性肝炎：鲜鱼腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1剂，连服5～10剂。
习惯性便秘：鱼腥草5～10克，用白开水浸泡10～12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物，10天为一个疗程。
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