青菜，胡萝卜洗净备用胡萝卜片切成丝，青菜切成小块，我来为大家讲解一下关于怎么做蔬菜炖面?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做蔬菜炖面（蔬菜炖面做法介绍）

怎么做蔬菜炖面

青菜，胡萝卜洗净备用。

胡萝卜片切成丝，青菜切成小块。

不粘锅中，开中火烧热，倒入适量玉米油，等油温热，下入姜片炒出香味

然后下胡萝卜丝，青菜丝继续翻炒。

炒到青菜变软。再翻炒30秒。

加入250毫升的清水。

加入面团，翻拌匀，继续转中火炖煮。

盖盖子等水煮开，转小火慢炖，直至面团已全部散开慢慢变熟即可。