西葫芦怎么炒又入味又香（西葫芦不用炒不用煮）

西葫芦是我们生活中一种长的像瓜的夏季时令蔬菜，烹饪方式多种多样，口感清甜爽口，营养价值高，是我们夏季餐桌上的常见美食。

西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高，很适合家里有孩子的多食用。

西葫芦不用炒不用煮，简单的拌一拌，清香爽口开胃，敞开吃也不长胖，老少皆宜，在家可以尝试看看哦！

凉拌西葫芦丝

配料:

西葫芦1个、蒜瓣2个、小米椒2个、盐适量、鸡精少许、白糖少许、白醋1勺、生抽1/2勺、芝麻油适量

烹饪步骤:

1.备好食材

2.西葫芦切丝蒜切末小米椒切圈

3.所有食材放入盆里

4.再把所有调料倒入盆里

5.用筷子搅拌均匀即可

6.装盘：一道清爽减肥的小凉菜制作完成。

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