主料：藕2节、糯米适量；调料：冰糖1大块、红糖2大勺、麦芽糖3大勺，我来为大家讲解一下关于糯米糖藕怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
糯米糖藕怎么做
主料：藕2节、糯米适量；调料：冰糖1大块、红糖2大勺、麦芽糖3大勺。
糯米提前浸泡2小时。
藕洗净削皮。
白嫩嫩的藕用小刀在藕的六分之一处切开。
塞入糯米，先铺上一层，用手轻拂，再在案板上跺一跺，还可以筷子帮忙塞至8分满就好。
把藕盖合上，用牙签固定好。
放入刚没过藕的水即可。
待煮沸后放入红糖两大勺、麦芽糖两大勺、冰糖一大块。
再次煮沸后改小火慢慢煮3小时（高压锅1小时即可）。
煮好的糯米藕待凉切片，可将剩余的糖水浓缩至小半碗，淋上即可。
