主料：淡菜300克辅料：食盐1/2茶匙、姜2片、水适量，我来为大家讲解一下关于焖淡菜的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

焖淡菜的家常做法（焖淡菜怎么做）

焖淡菜的家常做法

主料：淡菜300克。

辅料：食盐1/2茶匙、姜2片、水适量。

淡菜用淡盐水浸泡半天。

用刷子将表面清洗干净，然后将附在壳上的杂物用剪刀剪干净。

放入锅中，加入姜片，少许的水

开火，将淡菜加入。

最后在上面再放上一片姜片，盖盖。

片刻之间就焖煮开了，看见壳张开就可以取出食用。