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可乐鸡最正宗做法(用这道可乐鸡征服家人的味蕾吧)

可乐鸡最正宗做法

准备好各种材料,鸡先焯水去血,备用 热锅,将葱姜蒜八角桂皮胡椒一起放进油里爆香 倒入焯过水的鸡块一起翻炒,鸡块都过油即可 倒入可乐,淹没鸡块的量就够了,同时加入酱油,根据个人口味而定,不爱太咸的可以放少点,再加入2茶匙沙茶调味 盖上锅盖大火焖煮15-20分钟,中间再加上2勺醋,待汁水收了,鸡块都上色即可 加上2勺料酒和葱花翻炒,最后加入1勺老抽调色 出锅,加上香菜叶摆设,搞定。 炒,