炒鸡块的家常做法大全（炒鸡块的做法）

准备好鸡块，清洗干净，去掉多余的油脂；，我来为大家讲解一下关于炒鸡块的家常做法大全?跟着小编一起来看一看吧!

炒鸡块的家常做法大全

准备好鸡块，清洗干净，去掉多余的油脂；

把洗好的鸡块倒入盆子中；

准备好适量的葱和姜；

把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中，再加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒进行腌制；

20分钟之后，待鸡腌制好之后，在炒勺中加入多一点的油进行加热；

将腌制好的鸡倒入炒锅中；

用勺子不停的翻炒鸡块，尽量炒匀；

适当在炒锅中加点水；

炒至鸡熟时，即可盛入盆子中食用。