梨素有“天然矿泉水”之称，自古就被尊为“百果之宗”, 所以秋天刚到，市面上各种各样的梨就上市了！
水晶梨、皇冠梨、雪花梨，还有丰水梨，秋月梨等等，众多品种，让你看的眼花缭乱，我们来简单分析一下常见的梨都有什么区别！
雪花梨：皮厚味道甜，果肉洁白如玉，因梨花洁白无瑕，与雪花较为相似，所以被称为雪花梨。
丰水梨：果形扁圆，含糖量高达16%，单果重约240-750g左右，香甜多汁，果肉脆爽，口感极佳，成熟后为土黄色。
皇冠梨：形状扁圆，果皮很薄干净，肉质细腻，松软多汁，风味酸甜适口。
香梨：顾名思义，香味浓郁，它的个头比较小，外形是椭圆形，梨头比较瘦，梨底比较肥厚，皮薄肉细，汁多甜美，酥爽可口。
秋月梨：罗成扁行，一个果子大概是400-1000克，相对比较大，一般为黄褐色，果肉是乳白色，果核比较小，肉很多，肉质酥脆，香甜多汁，口感清香。
苹果梨：果香扁圆，果皮呈黄绿色，储藏后大约为鲜黄色，阳面有鲜红晕，果面多杂浅色锈斑。果肉洁白，肉厚核小，质地细嫩，酸甜可口。
还有很多品种的梨，这里就不一一区分了，小编认为如何挑选好吃的梨还是比较重要的！
在网上查阅其实梨是有性别之分的，它也有“公梨”和“母梨”！
1、要看梨的屁股，母梨尾部凹陷，形成圆窝状。
2、而公梨尾部外凸，形成肉球状。
果农们会介绍说母梨比公梨肉质更细、皮更薄、汁更多、口感更好。有的水果摊还会特意将母梨挑出来单独售卖，价格也比一般梨价格高。
事实上，“公梨”“母梨“其实是“宿萼果”和“脱萼果”的区别。“萼”是指萼片，“宿萼”就是说萼片留在果实上，而“脱萼”就是萼片是脱落掉的。
也就是说。这只是水果在生长发育过程中的某些分化特征，绝大多数水果外观不同并不能说明其品质有区别。
值得注意的是“绝大多数”，只有香梨是其中唯一例外的。无论是西瓜、脐橙还是苹果，甚至是其它品种的梨，在“公母”之间都没有太大区别。
内容参考文献：百度百科-梨。
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