准备材料:鱼干半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许,我来为大家讲解一下关于晒干的咸鱼好吃又简单的方法?跟着小编一起来看一看吧!
晒干的咸鱼好吃又简单的方法
准备材料:鱼干半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。
准备所需材料。
将鱼干切成小块,辅料剁碎。
锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味。
将炒香的姜蒜铺在鱼干上。
加入少许的白糖、酱油。
放蒸锅内大火蒸15分钟。
最后撒上葱花即可。