主料：大虾300g、红酒50ml 配料：番茄酱1勺、糖1勺、盐2g、洋葱40g、葱适量、姜适量 ，我来为大家讲解一下关于红酒焖大虾如何做?跟着小编一起来看一看吧!
红酒焖大虾如何做
主料：大虾300g、红酒50ml。
配料：番茄酱1勺、糖1勺、盐2g、洋葱40g、葱适量、姜适量。
把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分，去掉性腺，用盐料酒腌制10分钟。
番茄酱，糖，盐搅拌均匀。
葱姜切丝，红酒适量。
热锅放油爆香葱姜倒入大虾至变色。
倒入番茄汁，倒入红酒没过大虾。
倒入洋葱丝，翻炒至汤汁浓缩即可
