鸡肉是大家比较喜爱的一种食物,但是在吃肌肉的时候应该注意的事情还是相当的多的,主要的就是鸡身上有些部位是我们不能吃的,因为这些部位是非常的容易被细菌感染,严重的影响到我们的小虎系统的健康,那么鸡身上哪些部位不能出呢?

鸡身上不能吃的7个部位(鸡身上的这3个部位打死也不能吃)(1)

这是哪个部位分别是鸡尖(鸡屁股),鸡皮和鸡脖,因为这三个部位其实是对健康不宜的。鸡尖

鸡身上的这个部位不宜吃=鸡尖

又称“鸡屁股”,是淋巴腺集中的地方,时间一长,鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。鸡皮

鸡身上的这个部位不宜吃=鸡皮

鸡皮美味,但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多,胆固醇较高,并且污染物含量较高,尤其是烤鸡。鸡脖

鸡身上的这个部位不宜吃=鸡脖

这个部位血管和淋巴腺体相对集中。偶尔吃些解馋没有问题,吃时最好去皮,因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪。

食用鸡肉注意

除去我们上面介绍的鸡身上的几个部位不宜食用,其实鸡肉其他部位的营养价值很高,民间有“济世良药”的美称。 “逢九一只鸡,来年好身体”的谚语就是说经常吃鸡进行滋补,能更有效地抵御寒冷,为身体健康打下坚实的基础。脂肪含量低,且多为人体所需的不饱和脂肪酸。文昌鸡相比其它鸡种脂肪含量更低,有汤清鸡白的特点,极易消化,养护脾胃。 鸡属木,有升腾之性,鸡毛鸡肉都是呈梳理状似木。肝也属木,吃鸡肉能疏肝理气,健身美容。 鸡肉是白肉,营养价值明显优于猪肉,牛肉,羊肉等红肉类食品。 鸡肉中含有丰富的优质蛋白,炖汤效果更好。能增强体力,强壮身体。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

鸡肉的养生功效不是对每个人都是奏效的,这些人就不宜吃鸡肉!

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

温馨提示:鸡屁股这样的食物一大锅要杜绝食用,上面的毒素是相当的多的,并且在吃鸡肉的时候应该注意的事情也是相当的多的,身体虚弱的人可以吃肌肉来驱寒,来滋补,并且对于疏肝理气也是有一定的帮助,因此在生活当中鸡肉的食用要重视!

,