芹菜鸡蛋馅饺子怎么调馅（芹菜鸡蛋饺子馅的做法）

材料：芹菜一小把、鸡蛋两个、葱一根、姜两片、生抽适量、花生油适量、盐适量，我来为大家讲解一下关于芹菜鸡蛋馅饺子怎么调馅?跟着小编一起来看一看吧!

芹菜鸡蛋馅饺子怎么调馅

材料：芹菜一小把、鸡蛋两个、葱一根、姜两片、生抽适量、花生油适量、盐适量。

将芹菜去叶子摘好，用开水焯一分钟。

将焯好的芹菜切成细碎的小块。

放少量花生油，将鸡蛋在锅里炒熟，并切碎备用。

将葱姜切碎，和芹菜、鸡蛋末和到一起，并加适量花生油、生抽和盐调味即可。