主料:羊肉600克、荸荠100克、腐竹100克、姜10克、葱10克、蒜头10克、水适量,我来为大家讲解一下关于家里煮羊肉的正确方法?跟着小编一起来看一看吧!
![家里煮羊肉的正确方法(煮羊肉的技巧介绍)](http://img.studyofnet.com/upimg/524330087.jpg)
家里煮羊肉的正确方法
主料:羊肉600克、荸荠100克、腐竹100克、姜10克、葱10克、蒜头10克、水适量。
羊肉用沸水焯去血水,捞起,取一锅水,加入姜片、蒜头、荸荠、葱段、酒,煮沸后投羊肉块。
加盖煮软熟易咬,加进腐竹。
待腐竹煮至软滑,加进调味料,待所有材料煮透,撒葱花,关火上碟即可。
主料:羊肉600克、荸荠100克、腐竹100克、姜10克、葱10克、蒜头10克、水适量,我来为大家讲解一下关于家里煮羊肉的正确方法?跟着小编一起来看一看吧!
家里煮羊肉的正确方法
主料:羊肉600克、荸荠100克、腐竹100克、姜10克、葱10克、蒜头10克、水适量。
羊肉用沸水焯去血水,捞起,取一锅水,加入姜片、蒜头、荸荠、葱段、酒,煮沸后投羊肉块。
加盖煮软熟易咬,加进腐竹。
待腐竹煮至软滑,加进调味料,待所有材料煮透,撒葱花,关火上碟即可。