无油的鸡蛋汤,健康营养。”
食材明细
主料
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黄瓜一根
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紫菜适量
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鸡蛋一个
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辅料
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味极鲜酱油适量
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淀粉适量
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咸鲜口味
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煮工艺
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十分钟耗时
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简单难度
紫菜黄瓜鸡蛋汤的做法步骤
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1
备料。
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2
锅中加入水,将水烧开,记住不放油,不放任何调料,水开,加入紫菜。
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3
加入黄瓜丝。
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4
烧开。
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5
将鸡蛋液打出蛋花,加入味极鲜酱油。
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6
汤开加入水淀粉,关火,不要搅拌。
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7
撒上香菜。
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8
盛碗,给大宝宝的。
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9
盛碗,给自己的。
小窍门
一定记得不要吃太多紫菜,紫菜借借味儿就好,黄瓜是提鲜的!
使用的厨具:电煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹