今冬的第一场雪就这么神秘的降临啦!好激动有木有?这么冷的天对于吃货们来说最开心的事情就是吃个热气腾腾的火锅了!下面小编就给大家推荐几处吃火锅的好地方,下班了赶紧吃起来!

HI辣火锅

初雪美景尽收眼底(没有比吃火锅更酷的啦)(1)

HI辣火锅的锅底也是四川特色的九宫格,据说火锅底料还特意请了一位名师来进行炒制的。

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他家的秘制脑花,香辣入味儿,回味悠长。

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还有千层肚、仙草条都是这里的必点。

人均:121元

地址: 朝阳区朝阳北路101号 朝阳大悦城7层

法式浪漫的韩式火锅

位于三里屯SOHO地下一层的SSAM餐厅,装修的干净清雅,西式范儿十足,没有喧闹的感觉,反而是优雅的感觉。SSAM餐厅年轻帅气的餐厅创始人兼主厨安贤珉(Andrew)将韩餐味道与西餐特色融合在一起,不失传统又有所创新。

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一锅将韩国最流行、最原汁原味的年糕火锅带到北京。鸡、猪、牛、鱼、海鲜,不同主题的食材与菜蔬,装在锅里端上来,现场点火炖煮,客人不仅可以根据自身的喜好添加各种食材,最后还可以将浓郁的汤汁和米饭搭配紫菜碎做成香气扑鼻的一锅炒饭。一锅主打韩式特色锅,部队锅便是其中代表之一。保证食材新鲜是首要,其次菜品均不加味精、鸡精等调料,全靠食物本身提鲜,再以牛骨、鸡汤、鱼汤等辅助。

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啤酒炸鸡,或许酱汁表现力更胜一筹,炸鸡的颜色刚刚好,一半原味一半浇了辣酱汁,对于喜辣之人来说,或许会更爱辣味,但原味依然不输。什锦包饭,摆盘很有特色,每个味道都不一样哟,非常有创意。红薯蛋糕,红薯蓉中间夹着一片戚风蛋糕,再喷上一圈奶油,简直就是罪孽。

地址:工体北路8号 三里屯SOHO商场2 B1-238室

时间:11:30 - 22:30

价格:111元

010-59359475

渔状元火锅(金台路店)

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喜欢吃鱼的亲们一定要来此店,强烈推荐。先说锅底,鸳鸯锅的白锅是鱼汤,很鲜,还有大块鱼肉在里面,惊喜啊!

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再说说菜品,鱼片绝对特色,基本没刺、很鲜美。5秒就能涮好,口感很好,Q弹可口,蘸斑鱼小料很好吃。

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特色毛肚也值得推荐,涮不老非常嫩。肥牛量也超大,各类菜品量也很大,性价比超高。另外必须要说的是涮面条太好吃了,还有酸梅汤,喝过才知道什么是小时候的味道。

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人均:87元

电话:010-53311430

地址:朝阳区朝阳区水碓子东里22号,金台路地铁A口向西200米

大得涮肉

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虽然走的总体上是老北京涮肉的路线,不过大得涮肉显然是包容的北京精神代表。有铜锅和电锅两种选择,传统或新派随您便。不过想尝一口地道的老北京味道,自然要选炭火铜锅。麻酱小料走浓郁咸鲜路线,口感醇厚,香得正宗,拉花的福字虽然只是小细节,倒却成了拍照族的视线焦点。最朴实的传统手切鲜羊肉必点,虽然厚实且基本不见肥油,但却拥有着上乘的口感,即便不小心涮久了,也还保持着鲜嫩。这里的羊脆骨才是必点王道——肉的部分不显柴,骨的部分十分脆,羊尾油对姑娘来说稍显肥腻,不过绝对是涮菜法宝。

推荐菜:大得羔羊肉、麻酱小料、手切鲜羊肉、鲜毛肚、虾滑、羊脆骨、上脑、炸烧饼。

地址:朝阳区新源街45号

人均消费:100元

井格老灶火锅(望京新世界店)

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井格老灶火锅是全北京最地道的九宫格重庆火锅,九宫格锅底则是招牌。锅子造型富有创意,不同的菜可以下到不同的格子里,方便捞取。

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锅底味道正宗,够麻够辣够过瘾,但又绝不呛嗓子,绝对出彩。蘸料齐全,蒜茸、香菜、葱花、麻酱、香油碟子,自行调味,适合不同口味。

那种麻辣虾的鲜香,清亮中的浓厚,能轻易俘获最挑剔的味蕾。蜀香牛肉越煮越嫩,吃着非常顺滑,入口即化的感觉,棒极了!

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鸭肠稍微涮一下就可以吃了,有嚼头。金针菇也比较新鲜可口。鸭血特别嫩滑,血红色的,很鲜很嫩。

人均:100元

电话:010-84763949

地址:朝阳区广顺南大街16号 新世界利莹百货购物中心1层

热辣壹号

由明星任泉、李冰冰、黄晓明合伙开的店,这三位号称现实版的“中国合伙人“。环境还算非常不错的,空间比较宽敞,但是光线略差一点,应该是就要这个氛围。菜品种类足够,设计的也很是新颖,需要用筹码来点菜。

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热辣壹号,主打吃出健康与时尚。独具魅力的正宗麻辣火锅底料,口感麻辣鲜香,采用传统配方,结合现代工艺自创而成,工业化炒制,味道始终如一。服务不错,值得点赞。

地址:朝阳区工体北路屯三里mall二层

人均:121元

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