莱西市职业中等专业学校创建于1982年，1996年1月被评为首批“国家级重点中等职业学校”，2016年5月正式挂牌“青岛职业技术学院应用技术学院”。学校占地300亩，有鲁班楼、星海楼、振超楼、行知楼、学森楼、三省楼、三余楼、三德楼、禾香厅各一幢，建筑面积4.2万平方米。
校外建有包括600m2组培楼、近2000m2的工厂化育苗间和占地80亩的实验园三部分的组培中心。根据市场需求，学校设有高职、高中（普职融通）、中职三种办学层次共21个专业。高职专业包括学前教育专业和数控技术专业（五年贯通培养模式），以及畜牧兽医“三二连读”大专专业（与山东畜牧兽医职业学院联合办学）；高中专业包括工艺美术、音乐两个专业；中职专业涵盖食品、园林、畜牧、建筑、财务、管理、教育、艺术、机电等学科门类，共16个专业。
学校教学设备完备．拥有与专业相配备的达国家级标准的电力拖动室、多媒体室、微机室、语音室、网络教室、电子阅览室，实验室、仪器室、标本室等30个，配有课件制作中心、光纤校园网，双控闭路电视教学系统．各专业均建立了L一3处校内外实习基地。
山东省莱西市职业中等专业学校
在学生管理方面，学校坚持“以学生健康成长为本，为学生终生发展奠基”的教育理念，以思想道德教育为基础，以提升学生综合素质为目标，以安全管理为保障，不断创新育人机制，全面实施半军事化管理，实现了“一日生活制度化，行为习惯规范化，着装礼貌文明化，内务卫生整洁化，物品摆放整齐化，站队集合快速化，文体活动群体化”。
在高职升学方面，学校秉承“文化课向普通高中看齐，专业课理论与实践并重“教学理念，实行“周测月检期考”制，让学生“厚基础，重能力，梯次提升”。近年来，先后有园林、牧医、建筑、机电、财会、学前教育、食品加工等专业9名学生夺得青岛市职业学校高考状元，本科录取260人，专科达线率100%。 2015年，学前教育专业侯婷婷同学以629分、全省第三名的优异成绩夺得青岛市高职升学状元桂冠，学校连年被评为“莱西市高职升学先进单位”。
在技能训练方面，学校遵循“做中学、做中教”的教学理念，坚持教、学、做合一，融知识传授、能力培养、素质教育于一体，将校内技能训练与职业技能鉴定相结合，校级技能联赛与国家省市级技能大赛相结合。近年来，学生参加全国职业院校职业技能大赛共获得4块金牌（建筑CAD、园林植物修剪）、6块银牌、5块铜牌。参加青岛市技能大赛获得一等奖30个学校被评为“青岛市技能教学先进单位”、“莱西市技能教学先进单位”
山东省莱西市职业中等专业学校
在就业安置方面，学校坚持“广泛联合，对口安置，跟踪服务，权益保障”的原则，建立了以企业冠名、定向委培为主要形式的就业网络。与海尔集团、青岛耐克森电子、青岛九联集团、烟台益生集团、莱西建筑总公司、青岛宏远集团、青岛理工大学幼儿园、烟台皇家幼儿体智能培训（台湾独资）有限公司等60余家大中型企事业单位建立了稳定的合作关系。
学校先后获得山东省"教书育人先进单位"、"科普示范学校"、"职业教育与成人教育科研基地"、"职业教教育先进集体"，莱西市"学校管理五星级学校"、"德育工作先进单位"、"社会治安综合治理先进单位"等数十项集体荣誉．《中国教育报》、《现代教育导报》、《中国职业技术教育》、《半月谈》、山东电视台、青岛电视台等新闻媒体都曾宣传报道过学校成功的办学经验。
山东省莱西市职业中等专业学校
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