鲫鱼打理干净,两侧划两刀,拌上盐和料酒,姜片,腌20分钟左右,我来为大家讲解一下关于鲫鱼用锡纸怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

鲫鱼用锡纸怎么做(怎样做锡纸鲫鱼)

鲫鱼用锡纸怎么做

鲫鱼打理干净,两侧划两刀,拌上盐和料酒,姜片,腌20分钟左右。

在锅里烧一点点油,把切碎的尖椒放进去炒,撒点盐和姜末,炒到有点糊的时候出锅。

将炒好的尖椒末把鲫鱼包住,部分尖椒要塞到鲫鱼肚子里,再用锡箔纸包起来。放到蒸锅里蒸。

蒸上十分钟左右就可以出锅了。打开锡纸后,记得撒点切碎的葱段