准备好的3个鸡蛋,分别把蛋黄蛋白分离,分别倒入一个无油无水的盆中,我来为大家讲解一下关于海苔咸蛋糕怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

海苔咸蛋糕怎么做(海苔咸蛋糕的制作方法)

海苔咸蛋糕怎么做

准备好的3个鸡蛋,分别把蛋黄蛋白分离,分别倒入一个无油无水的盆中。

蛋白中加入30克细砂糖打发。

蛋黄中加入30克玉米油、30克牛奶混合拌匀。

再加入30低筋面粉。

然后混合搅拌均匀。

打发好的蛋白分成三次倒入蛋黄中翻拌均匀。

把面糊翻拌均匀。

然后倒入3个蛋糕模具中,模具用刷子在底部刷上一层油,这样比较容易脱模,

烤箱提前预热放入中层上下火烤制15分钟即可。