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怎样做酱排骨好吃（你酱排骨的正宗做法）

怎样做酱排骨好吃

生排骨冷水浸出血水，冷水下锅加料酒葱姜抄水，捞出备用，锅内加生抽老抽，黄豆酱，花椒 八角 (不放油），肉桂，加葱姜，下排骨小火翻炒，排骨上色，加糖，加研碎的腐乳汁，加热水末过排骨，加盖，大火5分，小火50分～ 收汁～Ok出锅～也可再来点香菜～,