在这个乱穿衣服，一言不合就感冒的季节，没两个润肺止咳的小秘方都不活不到冬天~
九道润肺止咳的食谱，赶紧收起来，备着说不定有用呢~
1.糖芯儿梨（川贝冰糖炖梨）
用料：雪梨4个、川贝母（磨成粉）10粒，枸杞一小把，冰糖8颗。
做法：
1）雪梨洗净，不要去皮，从上1/3处拦腰切开，用挖勺挖掉梨核。
2）每个梨窝中放入2粒冰糖，3颗枸杞，一点川贝母粉。
3）把切下的梨盖盖回，用牙签固定，放入蒸锅中。
4）中大火30分钟，梨皮呈深黄色，肉成透明状时，冰糖梨就炖好了。
5）梨子和汤汁一起吃掉！止咳润肺，每天早晚各1次，连吃3-5天，一定见效！川贝有略微的苦味，但并不影响口感。
用料：金桔1斤、白砂糖40克、冰糖50克、纯净水60ml
1)将金桔洗干净，用盐水浸泡10分钟冲洗干净。
2)将金桔对半切开，去掉籽。
3)将金桔切碎（比较懒的同学可以尽量切的碎一点），加入白砂糖，盖保鲜膜入冰箱腌制24小时（如果着急可以减少时间但最好不少于2小时。）
4)将腌好的金桔倒加入60ml清水，用小火煮开加入冰糖，小火煮至冰糖融化，水份增多，继续煮。
5)用铲子不断搅拌防止糊锅，大概25分钟左右金桔酱粘稠即可。
3.止咳川贝水梨粥
用料：圆糯米60克、川贝5克、雪梨一个、冰糖适量。
做法：
1）川贝用冷水浸泡1小时后取出，圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水分备用。
2）雪梨洗净，削去外皮剖开去芯，切片备用。
3）砂锅中加入适量水，大火煮开后放入糯米和川贝，再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠，加入雪梨片继续煮10分钟，用冰糖调味即可。
4.润肺止咳—四物汤
用料：无花果5颗、红枣8颗、鲜百合一小颗、陈皮一小块、冰糖适量
做法：
1）陈皮泡发过夜了。
2）红枣无花果鲜百合洗净。
3）锅内置水煮开，四物放入，水开转小火煮约40分钟，起锅前放冰糖就行。
5.枇杷雪梨金桔汤
用料：枇杷2个、雪梨1只、金桔3颗、冰糖1块、蜂蜜一小袋
做法：
1）食材洗净去皮待用，枇杷去皮切块后加用盐水浸泡。
2）小锅内煮水，水开后放入雪梨，加入金桔，盖上锅盖。
3）开锅后放冰糖、枇杷，剥2颗枇杷核放汤里。
4）盖上锅盖再煮30分钟即可。
6.清咽利肺、止咳化痰—罗汉果炖梨水
用料：雪梨、罗汉果、川贝、冰糖
做法：
1）雪梨削皮切成小块，罗汉果掰开，川贝碾碎。
2）将雪梨、罗汉果、川贝放入炖盅，加入适量的水和少量冰糖。
3）隔水放入高压锅，上汽后中火压半小时，排气后打开。
7.清咽利肺、止咳化痰—罗汉果雪梨银耳羹
用料：银耳10g、雪梨1个、罗汉果1/3个、清水适量
做法：
1）银耳提前泡发洗净，撕成小朵。
2）放入高压锅，加入适量清水，大火上汽后转小火，压30分钟，关火自然排气。
3）罗汉果连皮带肉分成2-3份放进茶包袋，视水量多少用1/2个或1/3个。
4）打开高压锅，开大火煮沸，加入罗汉果，不用盖盖 ，煮5分钟。
5）雪梨去皮切成滚刀块儿。
6）将雪梨块儿加入锅中，再次煮沸即可。
8.润肺止咳滑浆
用料：花生1匙、雪耳半朵、南杏仁1匙、百合1匙、雪梨半个、水2碗、冰糖
做法：
1）雪耳泡软，斯小瓣。雪梨去核籽切小块。
2）将所有食材洗净放入豆浆机，加2碗水。
3）按下“干豆”键。让豆浆机发挥吧。
4）打好了过滤后加冰糖搅匀即可。
9.盐蒸橙子—治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药
用料：橙子
做法：
1）把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，在用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2）把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃过肉，碗底的汁水一起喝掉。
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