去年12月15日验磷2.53,偏高。为了把磷降下来,除了正常的饮食外,不再吃其他食物(零食坚果类)。并打算一个星期验一次钙磷,观察降磷的效果。
12月24日,验钙磷,指标如下图。
12月31日,验钙磷,指标如下图。
当磷达到1.86的时候,我的内心是松了口气的。觉得照这样下去,下周的磷估计就会在1.6左右了。然而理想很丰满,现实却很骨感。
1月7日,验钙磷,指标如下图。
磷飙升到了2.32.我仔细回忆,零食肯定是没吃,那就是正常饮食吃了含磷高的东西了。经过分析,得出结果,验血前一天,吃了蹄髈。
家里烧了蹄髈,很是酥烂软糯,非常可口,不知不觉就多吃些,吃多了导致磷高。磷结合剂没有同步加量服用,导致这次磷又高了。
以后要心里有根弦,肉不能吃多,可以用其他高蛋白食物代替:比如鸡蛋白、豆腐和鸭血代替。
下面分享几条,我在互联网搜索到的关于控磷的一些小知识。
· 磷的吸收率:加工类食物(100%吸收率,要尽量避免,比如火腿肠等);动物类肉食(40%-60%吸收率,比如牛肉,猪肉等,要适量食用);植物类食材(10%~30%吸收率,比如豆腐等,可以放心食用)。
· 水煮可以去除肉中38%的磷,去除蔬菜中51%的磷,豆类中48%的磷。把食物食物水煮后再烹饪,可以有效降磷。
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