随着国民经济水平的提高，人民已经不再是以前以吃饱为主的生活主题了，在吃饱的同时还要吃出健康。现在好多人把健康当成了生活的一部分。的确如此，没有好的身体，何来谈建设自己的美好生活呢？
正因如此，人们对橄榄油已经慢慢的知晓一些了，但什么是特级初榨橄榄油？小编估计好多人还不知道吧？那么让我来给你一一道 来：
希腊梅德妮特级初榨橄榄油
1、特点：选取新鲜优质的橄榄，不通过加热和化学方法加工而是使用特定机器压榨。成品酸度<0.8%，气味纯厚。
希腊梅德妮特级初榨橄榄油
2、对于健康：在饮食中适量添加初榨橄榄油可以降低心脏病、糖尿病、癌症和哮喘的发病率，很大程度改善身体素质，强健体魄。
橄榄油与健康
3、其他的健康益处：有助于降低患慢性疾病的风险，比如肥胖、高血压、骨质疏松。橄榄油中所含的抗氧化剂会减缓心脏老化。
橄榄油与健康
4、品味：品尝后能感受出橄榄油的果味、苦味和辣味。三种味道相结合产生轻微、中等、强烈的醇感。
橄榄油与口感
5、质量：不是所有初榨橄榄油都是特级。这就是为什么市场上会有不同价格标准的原因。橄榄油的质量取决于很多因素：气候、收获时间、采集过程、采集后压榨过程、生产进度、产品存储等。
质量与影响质量的因素
6、历史：橄榄的使用可以追溯到七八千年前的中东地区。最初由腓尼基人、古希腊人发现并使用，后来由罗马人传播至西方，15世纪是西班牙的探险家们把它带入美洲大陆。由此可见希腊橄榄油历史悠久，品质优良，希腊克里特岛产的橄榄油是世界上品质最好的橄榄油，梅德妮橄榄油就产自于克里特岛。
发展历史
7、如何买到优质橄榄油：•选择黑色瓶身的产品•有“特级初榨”标签•有质量认证和原产地信息•有产品加工的机器使用过程。
如何购买橄榄油
8、希腊、西班牙、意大利的特级初榨橄榄油，哪个更胜一筹？其实，橄榄油就像红酒一样，不同的产地味道会有本质的区别。不妨从不同的橄榄品种和产地尝试一下，别有一番风味。
梅德妮橄榄油套装
9、生产与消费：西班牙是世界第一大橄榄油生产国，其次是意大利和希腊，但希腊橄榄油是世界上品质最好的。而在英国、美国、澳大利亚橄榄油的使用率逐年提升。由此可见，莫非希腊乳腺癌发病率为欧洲列国中最低并非偶然而是得益于橄榄油？
橄榄油烹饪
10、世界市场中的产品多样性：•西班牙：Arbequina果味浓厚，非常温和。Picual甜辛相融。意大利：Frantoio香甜回味无穷。Leccino微甜。希腊：Koroneiki风味清新，苦味少。Kalamata入口辛辣回味苦涩。
各国的橄榄油
以上就是认识特级初榨橄榄油的十条相关知识，如果你读懂了，你就会选购橄榄油和健康用橄榄油，这对你的健康生活有很大的帮助，也是过节送礼的好礼品，送礼送健康，你说呢？
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