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2020年春天，随着冠状病毒的爆发，美国开始实施封锁方案，薯条、含糖麦片、通心粉和奶酪等加工食品的销量激增，许多人因过度享受美食而忽视了健康。
如果你因为经常吃含淀粉的甜食而放弃健康的食物，那么很有可能会引发便秘的痛苦。哈佛附属的贝丝以色列女执事医疗中心的胃肠学家，Judy Nee博士说：“淀粉状的加工食品通常不会有太多的纤维或液体，这可能会导致正常饮食所需的量和润滑度减少。”
避免垃圾食品和以下方法可以帮助你避免便秘和保持健康的身体。
多吃纤维
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水果、蔬菜和豆类中的天然纤维对身体系统有奇效。可溶性纤维(例如豆类、蓝莓和燕麦)会溶解成凝胶状物质，刺激肠道保持水分，增加粪便体积。不溶性纤维(来自全谷物和大部分蔬菜)不能溶解;它使粪便变大，并帮助粪便排出体外。
我们需要补充多少纤维呢？ “我们通常建议每天摄入20到25克纤维。”Nee博士说。
可以通过在每餐饭中添加纤维食物来达到这个目标。例如，早餐吃一杯含蓝莓的麸皮麦片;一个苹果作为上午的点心，午餐是半份全麦三明治和一杯黑豆汤;一些全麦饼干和豆泥作为下午点心;晚餐可以吃藜麦、鱼，家禽或花椰菜，并搭配一些无花果或杏干作为甜点。
Nee博士说：“应通过慢慢地在饮食中添加纤维，并补充更多液体的方法进行调节。而随着纤维摄入量的增加，腹胀和气胀是常见的问题。这对排便的影响可能需要持续几个星期。”
勤加锻炼
运动是对抗便秘的重要方式。Nee博士指出：“外部的运动增加了身体内部的运动。散步、慢跑、游泳和其它活动可以运动身体，从而也可以运动结肠。”
如果你没有经常锻炼，试着先从每天快走五分钟开始。如果不能在外面散步，试着在厨房里绕几圈，逐渐增加你的步行时间，每天至少30分钟。
水合物
喝液体，尤其是水，可以促进身体规律的运行。我们摄入的大部分水分会被小肠和结肠吸收，但剩下的水分会起到润滑剂的作用，Nee博士解释：“水还可以软化粪便，使其更容易排出体外。”
我们每天需要喝多少水？一般来说，健康的人应该喝三到六杯水。水果和蔬菜中含有大量的水，这也增加了我们每天的液体摄入量。
尝试补充剂
Nee博士建议，当改变生活方式，也不能解决便秘时，应适当补充纤维素。如车前子壳(Metamucil)、甲基纤维素(Citrucel)或小麦糊精(Benefiber)，这些纤维补充剂通常以粉末状的形式出现，可以混合到水或食物中，容易调整，安全有效，方便每天补充。
另一种有效的补充剂是镁，它可以将水吸入结肠，并被证明有助于身体系统再次正常运转。Nee博士说：“镁的补充需要非常注意！因为体内镁的含量过高可能会导致严重的副作用，如心率不齐等。所以需要医生提供专业指导，根据实际情况适当补充。”
还有另外一种选择是益生菌补充剂。Nee博士说：“到目前为止，还没有一种益生菌可以帮助便秘。但考虑到风险相对较低，我的一些病人也尝试了一下。”
考虑非处方药
当所有的策略都失败时，可以选择尝试非处方药了。Nee博士推荐使用一种渗透泻药，如聚乙二醇（MiraLax）。它的工作原理与纤维非常相似，但它是一种人造物质，用于将水吸入结肠。
而刺激性的泻药就应该谨慎使用，比如比沙可定（Dulcolax）。Nee博士说：“我一般不推荐老年人使用这种刺激性的泻药，因为看到人们对药物的耐药性越发降低，并且随着时间的推移，剂量需求会变得更多。”
如果没什么帮助呢？
如果非处方治疗仍然不能缓解便秘，那么就应该及时寻求保健医生或胃肠病学家的帮助，查看你是否有导致便秘的潜在问题。并且根据医生要求进行门诊观察及治疗，如结肠镜检查，看结肠内具体存在什么问题。然后按照医生要求的物理治疗或开具相关处方药，从而有效恢复正常的身体状况。
大便偶尔不顺畅并不值得担心。但如果不能有规律地大便，那就是便秘！
Nee博士说：：“便秘通常被定义为一周排便少于三次。但它也包括其他症状，如没有完全排泄的感觉，排便困难，大便硬结。便秘在老年人中是一种非常普遍的现象，其患病率在健康老年人中为24%至50%。这种病症既让人尴尬，更让人身体不适。”
是什么原因导致排便不规律?可能是身体中的膳食纤维或液体含量过低，缺乏锻炼，又或者是药物的副作用的影响。
也可能是身体潜在的不良因素，例如：
1. 由于肠道神经或肌肉的异常而导致肠道运动减慢。
2. 肠习惯改变或腹痛。
面对便秘原因，不应拖延就医，不然身体只会越发不适而使症状变得更加严重。如果建议的的方法都不起作用，或者便秘伴有大便带血、腹部疼痛、食欲下降或意外的体重下降，那么导致便秘的真正原因可能很严重，请务必及时就医诊治。
参考文献：Harvard Health Letter
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