用保鲜膜包好,另外加点盐 放在冰箱里面即可,不过尽量早点食用比较好,时间久了不新鲜,影响味道的,我来为大家讲解一下关于开壳的蚝怎么保存?跟着小编一起来看一看吧!

开壳的蚝怎么保存(有什么保存的方法)

开壳的蚝怎么保存

用保鲜膜包好,另外加点盐 放在冰箱里面即可,不过尽量早点食用比较好,时间久了不新鲜,影响味道的。

生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温,高了滋生细菌,导致蚝肉腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝。

最多在冰柜中保存6天,而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。要冷藏,不能冷冻!把碎冰块放在生蚝上面就可以。