这是挑战100道鸡蛋美食的——第9天 今天是:电视剧同款 凉拌皮蛋 不知你们有没看《赘婿》,我家里的女王和公主天天抱着电视在追这部剧,为此还特地买了会员 而凑热闹的我,只看到了剧里的人物都在吃皮蛋,想想家里也很久没吃过皮蛋了,今天就来一份吧 皮蛋切开摆盘,我还加了一只糖心蛋作为搭配,之后顺便调个灵魂酱汁就大功告成了 捧着边吃边追剧,可欢乐了——,我来为大家讲解一下关于赘婿做红烧肉?跟着小编一起来看一看吧!

赘婿做红烧肉(来份同款凉拌皮蛋)

赘婿做红烧肉

这是挑战100道鸡蛋美食的——第9天 今天是:电视剧同款 凉拌皮蛋 不知你们有没看《赘婿》,我家里的女王和公主天天抱着电视在追这部剧,为此还特地买了会员 而凑热闹的我,只看到了剧里的人物都在吃皮蛋,想想家里也很久没吃过皮蛋了,今天就来一份吧! 皮蛋切开摆盘,我还加了一只糖心蛋作为搭配,之后顺便调个灵魂酱汁就大功告成了! 捧着边吃边追剧,可欢乐了——

By 海哥大美食

用料

皮蛋 2个

鸡蛋 1个

蒜 3瓣

葱 适量

香菜 适量

小米椒 1个

辣油 2汤匙

盐 适量

香油 1汤匙

蚝油 1勺

花生油 适量(需热油)

做法步骤

1、先给大家看看成品图 让我们接着看吧

2、把2个皮蛋,1个水煮蛋切好摆盘,番茄我加上装饰是生的

3、最后顺便弄个灵魂酱汁,浇上热油就可以收尾了

4、将酱油淋在皮蛋上,就可以开吃啦~

小贴士

没有什么需要注意的,按自己喜欢的来调料

皮蛋的营养功效

味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。

皮蛋的饮食禁忌

松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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