雪哈2g，木瓜1只，牛奶75ml，老姜10g，白酒5ml，我来为大家讲解一下关于雪哈炖木瓜怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
雪哈炖木瓜怎么做
雪哈2g，木瓜1只，牛奶75ml，老姜10g，白酒5ml。
将雪哈在纯净水里浸泡12-18个小时后，剔去筋膜
锅中放水和姜片，煮开后滚5分钟。
将发好的雪哈装在漏勺中，连漏勺一起放入姜水中，并倒入白酒后，轻抖漏勺使雪哈均匀遇水焯2-3分钟取出备用。
木瓜切开去子,切成小快或用汤勺挖出小块后放入碗底。
倒入焯好的雪哈，用锡纸封住，入锅蒸45分钟。
吃时倒入牛奶搅拌。
