主料:佛手瓜适量辅料:大蒜适量、红椒适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、青椒适量,我来为大家讲解一下关于佛手瓜这么做才好吃?跟着小编一起来看一看吧!

佛手瓜这么做才好吃(佛手瓜的做法)

佛手瓜这么做才好吃

主料:佛手瓜适量。

辅料:大蒜适量、红椒适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、青椒适量。

佛手瓜削皮,洗净,一分为二。

把佛手瓜芯去掉。

佛手瓜切丝,水里漂洗,沥干备用。

蒜切末备用。

青椒红椒切片备用。

锅里下少许油。

油烧热,下蒜末炒香后下佛手瓜丝,大火继续翻炒至断生。

加盐、鸡精,下青椒红椒,继续大火翻炒三十秒关火。