主料:佛手瓜适量辅料:大蒜适量、红椒适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、青椒适量,我来为大家讲解一下关于佛手瓜这么做才好吃?跟着小编一起来看一看吧!
佛手瓜这么做才好吃
主料:佛手瓜适量。
辅料:大蒜适量、红椒适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、青椒适量。
佛手瓜削皮,洗净,一分为二。
把佛手瓜芯去掉。
佛手瓜切丝,水里漂洗,沥干备用。
蒜切末备用。
青椒红椒切片备用。
锅里下少许油。
油烧热,下蒜末炒香后下佛手瓜丝,大火继续翻炒至断生。
加盐、鸡精,下青椒红椒,继续大火翻炒三十秒关火。