我们在拍摄环球旅行纪录片《我去看世界》第九季时,来到了非洲最穷的国家之一马拉维。马拉维有1800万人口,我们去街边的peoples超市买东西,发现这个当地的超市居然没有糖卖,但是马拉维产的糖还会出口,这是为什么呢?

马拉维首都一般的店员一个月的工资只有300左右,他们日常吃的食物叫做“西玛”,是一种玉米做的食物。当地人用糖,大部分都是泡茶用,对糖的需求并不大。

非洲食物对比图(非洲国家马拉维)(1)

马拉维全国有两家糖厂,一家独大,另一家只是陪衬,糖的生产基本都控制在印度人的手里。

非洲食物对比图(非洲国家马拉维)(2)

马拉维旺季时每天会有很多卡车,出口糖果。但我们的黑人向导阿夫瑞特说,一年会有两三个星期白糖短缺。

非洲食物对比图(非洲国家马拉维)(3)

白糖短缺时,在马拉维的大超市往往会买不到,在小店却能买到。这主要是因为大超市的人流量大。

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往深层次的原因想,主要是因为马拉维的实业太薄弱了,获取外汇的途径也特别少,主要是靠出口烟草和糖等等,在外汇上也没有主动权,所以难免无暇顾及内需,而是拿粮食换外汇。这也是很多国家发展经济一开始走的路。

非洲食物对比图(非洲国家马拉维)(5)

马拉维的很多行业都掌握在印度人的手里,本国没什么企业,当地人也难以和印度人抗衡,本国的生产力上不去,因此明明产糖的马拉维却时常面对糖的短缺,也不足为奇了。

非洲食物对比图(非洲国家马拉维)(6)

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