"老板,为什么辞我?""因为你不合适干民宿",我来为大家讲解一下关于做民宿会遇到哪些问题?跟着小编一起来看一看吧!

做民宿会遇到哪些问题(民宿行业切忌用的这4种人)

做民宿会遇到哪些问题

"老板,为什么辞我?"

"因为你不合适干民宿!"

"不适合?我在这给打几个月工,给你拍视频,陪客人聊天,给客人拍照,帮客人拿行李,累死累活才三四千块钱,到底是谁不合适?"

"小红,做人要说实话,你拍视频可以,但前提是为谁拍?而你口中的客人为什么就只限定在几个明星身上?不要以为别人是傻子,你合不合适你自己清楚!"

"切,辞了就辞了,就给那么点钱,要不图这有几个明星,我疯了啊来这受罪!"

话说开,小红也撕破了脸皮,光明正大又理直气壮地说出了自己的真实目的。

作为抖音旅行达人、白富美、网红,小红一个星期前去应聘了民宿管家的工作,

但她每天除了秀红酒,秀大长腿就是秀她与来民宿做客的明星合影,甚至剧组来

店里拍戏,她私自拍视频上传到抖音,只为那流量无数。没办法,老板兵哥上班一周就只好将她开了。

近几年,随着旅游消费升级,用户的消费水平和消费观念转变,民宿行业持续走热,过热的结果就招致设施不完善、从业人员素质差、服务不到位等诸多问题。

其中,对于老板来说,最让人头痛的还是属于员工招聘的问题。

那么民宿行业究竟不能招哪些人,为什么不能招,民宿行业的发展方向究竟是为了讲情怀还是商业化,小编这里一一来为大家揭秘!

01这四种人,千万不能要!

第一种:无边际自由

即对生活没有规划,反感制度制约,只遵从自我感觉不顾他人感受的人。这类人往往因为生活的不如意不顺心,经常混迹于客栈酒吧和朋友圈,无所事事。总体上他们呈现出随心所欲、责任感缺失、做事难以恒久的颓废、不靠谱劲儿,有一颗说走就走的流浪心和一种"此处不留爷,自有留爷处"的无畏气概。这类人做民宿可想而知,今天上岗,明天可能就找不到人。而且因为他们身上的江湖气,很有可能会和客人发生冲突。最后可能买卖不成,反倒赔本。

第二种:缺乏团队协作

民宿体量小,员工数量有限,除了客房清洁和前台管家的工作相对分开,很难专人专岗,大家有分工也有协作,边界不是很明晰。而且外地员工大多吃住在客栈,彼此性情各异,观念不一,难免有些磕碰。但民宿工作会有非常琐碎、枝枝蔓蔓的小事,管理制度必须精细分工,从实践中来看,很多工作人员会因为这种小事不合。民宿是个小集体、大家庭,不能过于分清你我、计较得失。一个不睦的团队氛围,出不了好的工作状态,团队往往比客人更重要,说的正是这个道理。

第三种:精英主义

一个只有十几间客房的单体小民宿,即使在往专业化、商业化方向靠拢,仍类似于家庭作坊式运营,外来精英因为难以掩饰的优越感,良好的自我认同,是非对错的鲜明表达,对制度层面的较真可能会影响到民宿工作的工作进程和量化过程。说的直白点,民宿管理讲究"先做人再做事"(情商),精英主义偏重做事(智商),结果往往水土不服,适得其反。

第四种:非职业人群

"世界这么大,我想去看看"这句话作为2015年4月红遍网络的辞职信,当年掀起了一股"辞工旅游热",让很多小哥哥小姐姐们一度狠下心来辞去工作,奔赴世界各地去旅游,迄今为止,仍然牵动着很多在大城市工作朝九晚五上班族人的心。但彻底辞职完全旅游,就意味着没任何收入来源,于是,民宿工作就成为了一个折中的办法。很多来应聘民宿工作的人都是为了逃避大城市的喧嚣和压力,想着过一种既能欣赏美景又能赚点小钱,诗与美酒,两者在手的潇洒生活。因此,前来应聘的人很多不是旅游行业的非职业人士,招聘的时候,他们往往会以"我喜欢啊"

"想体验生活""男朋友结婚了,新娘不是我,我是来疗伤的""佛系青年一枚,没理想没追求,只想苟且过活""我来当义工""我是网红"

等等为说辞来表明自己的工作立场。这类人群要么就是漫无目的,要么就是像小红那样免费借助民宿自有资源来为自己增流的别有目的的人。很显然,这类人乍看之下似乎和民宿慵懒、闲适、有情调的生活不谋而合,但实际上这类人往往干不到一两天,甚至不打招呼就甩屁股走人了。

02讲情怀还是商业化?

早期的民宿大多都是打着塑造一种讲情怀,追意境的慢生活方式和酒店服务区别开来。民宿工作主要是陪客人喝茶聊天狼人杀、遛狗逗猫晒太阳、读书插花电影趴。可随着市场竞争的加剧经济下行消费力减弱,民宿行业的大规模整顿之后,民宿行业风光不再、每况愈下。市场下挫加剧了民宿行业的分化,强者愈强,弱者愈弱,是谓二八定律,20%的民宿抢夺了80%的客源。

这种现象,除了因设计、风景、品牌、体量不同,更体现了竞争之下运营理念及水平的高低分野。当大部分民宿还在像以前那样粗放管理时,少数醒悟早的人已经在往专业化、商业化、品牌化道路上走了一程。现在,越来越多的国内民宿业主清醒的认识到,只有良好的商业持续回报才能奢谈情怀。

但只讲效益不讲情怀的民宿也是不能够的。民宿和开酒店最大的区别在于民宿是有社交属性的,它是非标入住产品,你要做得有温度,不能像传统酒店那样冷冰冰的,只给人方便、安全、卫生这样的一个基本住处的需求。选择民宿的客人要的不同于酒店的那种体验,游客来住民宿,就是要不一样的东西。硬件再好,产品设计得到位,这些是基本的,但仅仅靠好的环境来打造出来的产品,那是酒店思维,玩民宿是远远不够的。

因此对于情怀和商业的问题,我想说:有情怀不一定能做好民宿,但没有情怀一定做不好民宿,只讲情怀不讲效益的民宿一定做不久。

03民宿之路,道阻且长

虽然民宿行业水深火热,但依旧有很多人前仆后继的投入其中,无非就是看中民宿旅游这块势必在将来引爆整个旅游市场的大蛋糕。

数据显示,截止2016年底,客栈民宿线上注册量总数达到50200家,较去年增加近8000家,2018年中国在线民宿交易规模将近200亿元。

如此大的市场风口和机遇决定了这块蛋糕的大小,可究竟如何分这块蛋糕,分成几块,按照什么标准区分,却必须是当下投资者和从业者应该思考的问题。

针对当前出现一些民宿"品味低端、产品单一、互动缺乏、消费力弱"的现象,开发和经营兼具高端品质、互动性强、消费力强的精品民宿将是不可否定的一个经营方向。

而打造精品民宿需要政府、市场主体、从业主体、消费者各方突破用力,建造一个系统化、规模化、品质化的民宿经营体系。