加底是港式茶餐厅暗号底代表主食，碟头饭的“底”指饭，三文治的“底”指面包，我来为大家讲解一下关于粤语金曲试音碟?跟着小编一起来看一看吧!
粤语金曲试音碟
加底是港式茶餐厅暗号。底代表主食，碟头饭的“底”指饭，三文治的“底”指面包。
在香港茶餐厅叫餐时，像米饭、面条这样的主食，被称为“底”。饭量大的朋友，可以让伙计帮“加底”，也就是增加主食的分量。
相反，吃不下那么多饭，可以说“扣底”，减少主食分量。
另外，“炒底”的意思就是将白米饭改为炒饭。
喜剧之王里番茄蛋饭加底到底是加什么？
加底就是多加一份面或者一份饭，例如湿炒牛河加底，就是多加一份河粉进去一起炒。
香港人说的叉烧饭加底是什么意思？
"加底"经常在港人叫餐时听到 意思是多点白饭。
因香港的碟头饭一般是白饭在底，上面是菜肉 。所以，加底就加多点白饭的意思。
这情况一般是不另加收费。
如果点菜时说明是"中牌"才是加量并要另收费 ，因为一般点的菜叫作"例牌"。
香港电影中的外卖 "加底" 是什么意思?粤语中的动词,“加底”是指“另加一些佐料”，
举个例子，火腿饭正常是6少片火腿,如果你说“加底”火腿数量增加，而价格也增加，或者是多加一些其他的菜肴，所以也要加价了。
底代表主食，碟头饭的“底”指饭，三文治的“底”指面包。
港式茶餐厅暗号，除加底（饭/面量加大）之外，还有许多“底”，如：
“扣底”（饭/面量减少），
“炒底”（白饭变炒饭） ，
“烘底”（经烘烤嘅面包），
另外还有一个叫“双扣”（饭菜都减少）。
