蘑菇这种食物,每到季节来临之时就是云南人狂欢的季节,刚刚采摘的蘑菇焯水后,配上盐、酱油、生抽、耗油、豆瓣酱,再加上小米椒后,那叫一个吃到停不下来。但是,野生蘑菇你真的能分清吗?吃蘑菇吗,看见小人的那种,一碗汤放倒全家五口人,多少人都栽了!
蘑菇虽然好吃,不是人工养殖的坚决不吃,虽然说蘑菇野生的味道会更好,但是,种类多达上千种的有毒菌菇会告诉你,蘑菇也不是那么好惹的。
你以为你吃的是蘑菇,但是很可能吃完后就见小人,和其他食物不一样,蛇毒还有血清,蘑菇有毒根本就没啥特别针对药物,并且,不同蘑菇毒性不同,就连判定都很难判定,比如上面这一家五口在抢救的,就是因为在野外摘得蘑菇。很多人会觉得,不就是蘑菇吗,又不是没吃过,再说当地人都有经验,但是,每次中毒的大多也是这些本地人。
蘑菇的种类很多,并且有些蘑菇还会表现的像没有毒的样子,比如让多少人都栽了的致命鹅膏菌,长得白白嫩嫩的就像海鲜菇、白玉菇一样,但是,人家有毒,并且,毒性很重,这种菌菇长下面这样……
是不是没想到把白色的蘑菇也有毒?不是说越鲜艳的蘑菇越有毒吗,这明明就是白色的蘑菇阿,但是现实就是这样。
蘑菇有毒或者没毒,并不是单纯看外表就能看出来的,很多人之所以吃蘑菇中毒,就是觉得自己能认出来,结果……老司机翻车了。
野生的蘑菇是好吃,但是不是专业人士真的不建议吃,你要知道蘑菇可是很吸引虫子的,有的蘑菇是没毒,但是你不知道啥东西在它身上爬过啊,要是某条蛇就是喜欢没事舔舔蘑菇咋办?野生菌好吃,但是生命价更高,比如下面这个新闻……
一家四口吃蘑菇全没了,同样的一种蘑菇,同样的的本地人,遗憾的是前面的一家5口救了回来,而这次却没救回来。云南本土山民,你能说他不认识蘑菇吗?然而还是中招了。
蘑菇千万只,安全就一个,对于野生菌,不想看见小人的话,真心建议大家:收住手!管住嘴!不采不吃,啥事没有!
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