调 皮 的 小 熊 猫
材 料 大 揭 秘
主盘：黑芝麻酱 白煮蛋 西柚
主食：雪菜 口蘑 胡萝卜 手工面 香菜
主 盘 造 型
■ 今天我们用的还是这万能的黑芝麻酱！小楷毛笔准备好，蘸取适量黑芝麻酱先勾边画出熊猫的轮廓，接着将耳朵、眼睛、鼻子还有四肢部分用黑芝麻酱涂满（不用太在意是否涂得均匀）；
■ 接着将煮好的白煮蛋剥壳，放在熊猫的肚子部位；
■ 最后切一片西柚，摆放在熊猫的脚下；
■主盘造型就完成了；
雪 菜 蘑 菇 牛 肉 面
【 材 料 准 备 】
口蘑 6-8个 / 胡萝卜 半根
雪菜 少许 / 手工面 适量
（根据自己需要的量准备）
【 辅 料 准 备 】
香菜 适量 / 盐 适量
油 适量
■ 先将口蘑洗净切成片，焯水捞起备用；
■ 胡萝卜切丝备用；
■ 起锅热油，倒入雪菜翻炒片刻后加入胡萝卜、口蘑炒熟盛出备用；
■ 加入适量水，水沸腾后加入手工面，煮至面差不多熟的时候，倒入焯好的雪菜口蘑胡萝卜，煮5-6分钟即可出锅；
■ 最后放上提前做好的酱牛肉，撒上香菜就完成啦（酱牛肉做法参考第266期）；
今天的早餐你学会了吗？
▼ 早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间
让爱流淌在餐桌上，用诗意唤醒一个美丽的清晨
《 大 熊 猫 》
佚名
少曾苦读黑眼圈 ，洗砚推敲印墨浅 。长叹剑竹白花飞 ，可怜羁绊深庭院。
以上内容来自章鱼妈妈
欢迎您跟北京协和医院营养科的于康教授一起，学习营养健康知识，吃出健康吃出美！快关注【吃好每天三顿饭】头条号吧~
于康
北京协和医院临床营养科教授、主任
国家卫生健康委营养标准委员会委员
中国营养学会理事
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