不能说哪个更好，二者各有各的好葛根粉和藕粉都是一种常见的滋补保健食品，均含有丰富的营养成分，老少皆宜，对身体健康都有好处但因为两者取自不同植物，自然也有所差别 ，我来为大家讲解一下关于葛根粉和藕粉的区别?跟着小编一起来看一看吧!
葛根粉和藕粉的区别
不能说哪个更好，二者各有各的好。葛根粉和藕粉都是一种常见的滋补保健食品，均含有丰富的营养成分，老少皆宜，对身体健康都有好处。但因为两者取自不同植物，自然也有所差别。
葛根粉：为豆科植物野葛的块根制成的淀粉，其味道甘凉可口，既做食用也做药用。
藕粉：为睡莲科多年水生宿根的草本植物—莲的肥大根茎加工制成的淀粉，一般采用新鲜的老藕。
