,我来为大家讲解一下关于海蛎子肉拌什么好吃?跟着小编一起来看一看吧!

海蛎子肉拌什么好吃(最适合冬天吃的滑汁海蛎)

海蛎子肉拌什么好吃

海蛎洗净控干水分,倒入已经爆香姜蒜及蒜薹的油锅中,稍加翻炒,加入味淋和生抽。 海蛎渗出部分汤汁,加入你喜欢的亮色配菜,比如彩椒。 将汤汁留在锅中,菜捞入盘中。 盛出一点汤汁融化淀粉,再倒回锅中熬成芡汁,注意,淀粉比例适中,太薄不够滑,太厚不清爽。 浇汁到盘中,完成。 中国菜,家常菜,炒,午餐,