自入秋开始
你是否感到口干舌燥？
喝再多的水都没用
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只要一着凉
喉咙就痒
只要一咳嗽
就关不住闸
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这是怎么回事
《黄帝内经》把“燥”列为秋季的主气。秋主收，主燥，易损伤人体津液，引起咽、鼻、唇干燥及干咳，声嘶、皮肤干裂、大便燥结等一系列不适的症状。此时养生，养阴需放首位。养阴，推荐你试一试麦冬。
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麦冬
中药材名
为百合科植物麦冬的
干燥块根
具有
养阴生津
润肺止咳
的功效
多用于
肺胃阴虚之
津少口渴
干咳咯血
《神农本草经》中，麦冬为上品药材，言其“久服轻身，不老不饥”，古人给予麦冬相当高的评价。当然，这样的描述有夸大的成分，但是麦冬确实是一味好药。
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出自《温病条辨》的中医名方沙参麦冬汤里就有麦冬，主要用于治疗燥伤肺胃或肺胃阴津不足，咽干口渴，或热，或干咳少痰。多用于治疗于气管炎、肺结核、胸膜炎、慢性咽炎等属于肺胃阴伤者。
在“燥”的时候
煲汤加一点麦冬
不但味美鲜甜
营养价值也高
老少咸宜
比如
排骨汤
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呐呐呐
想吃吗？
教你怎么炖
材料：麦冬、沙参各15克，党参10克，生姜拇指大小，枸杞子适量，排骨两条。
方法：将排骨砍小块焯水，药材洗净，除枸杞子外一同放入锅中，加入清水，慢火煮至肉软，放入枸杞子再炖5分钟，适量盐调味即可食用。
如果
懒得做菜
可以选择
来点药茶
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材料：黄芪10克，麦冬、玉竹各5克，甘草3克。
方法：水煎代茶饮。
温馨小贴士：
挑选麦冬以表面淡黄白色、颗粒饱满、质软、半透明、有香气、嚼之发粘者为好。
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麦冬性微寒，较滋腻，脾胃虚寒、痰湿中阻、风寒或寒痰咳嗽者禁用。
作者：周思初
