酸菜羊肉的制作方法(生活小常识酸菜羊肉做法)(1)

准备羊肉切成薄片加淀粉料酒鸡蛋液和少许盐采制15分钟

酸菜羊肉的制作方法(生活小常识酸菜羊肉做法)(2)

酸菜羊肉的制作方法(生活小常识酸菜羊肉做法)(3)

酸菜羊肉的制作方法(生活小常识酸菜羊肉做法)(4)

准备泡椒(超市有卖),酸菜切条,泡椒切小(喜欢吃辣多放)

酸菜羊肉的制作方法(生活小常识酸菜羊肉做法)(5)

酸菜羊肉的制作方法(生活小常识酸菜羊肉做法)(6)

酸菜羊肉的制作方法(生活小常识酸菜羊肉做法)(7)

锅里放油下泡椒葱姜炒香倒入酸菜翻炒两分钟左右加水烧开

酸菜羊肉的制作方法(生活小常识酸菜羊肉做法)(8)

酸菜羊肉的制作方法(生活小常识酸菜羊肉做法)(9)

酸菜羊肉的制作方法(生活小常识酸菜羊肉做法)(10)

捞出酸菜入在碗底

酸菜羊肉的制作方法(生活小常识酸菜羊肉做法)(11)

下入炒好的羊肉煮开和汤一起倒在碗里

酸菜羊肉的制作方法(生活小常识酸菜羊肉做法)(12)

酸菜羊肉的制作方法(生活小常识酸菜羊肉做法)(13)

肉片上撒点蒜末再浇热油

酸菜羊肉的制作方法(生活小常识酸菜羊肉做法)(14)

锅里再烧热油,准备花椒和干辣椒下入锅里爆香迅速倒在肉片上即可完成

酸菜羊肉的制作方法(生活小常识酸菜羊肉做法)(15)

酸菜羊肉的制作方法(生活小常识酸菜羊肉做法)(16)

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