沙涌村位于广州番禺，全村总面积391.01公顷。历史上属民田区，也是明代屯田于番禺的广州左卫“九屯十三乡”之一，明代建村以来，孕育了独特的屯兵历史文化。
村内保留大量完好文物建筑，如：幸隐耕夫妇合葬墓、沙涌天后宫、沙涌江氏宗祠、广琚江公祠、沙涌幸氏宗祠、防匪楼、聚龙堂、广源江公祠、江缓斋家族墓、隐耕幸公祠、南潮江公祠、沙涌乡约、鼎隆堂等。
宗祠挥散不去的历史记忆
何氏宗祠，始建于清代，2003年大修。坐北朝南，三间三进，总面阔13.28米，总进深49.38米，建筑占地总面积638平方米。硬山顶，人字封火山墙，灰塑博古脊，碌灰筒瓦,木雕封檐板,青砖石脚,红阶砖地面。
头门面阔三间13.28米，深两间8.8米共九架，建筑面积116.86平方米。前廊三步梁。两根石檐柱上有石挑头。虾公梁上施异形斗栱，下施鳌鱼石雀替。墀头灰塑工艺精美。大门嵌花岗岩门夹，石门额阳刻“何氏宗祠”，上款“二〇〇三年癸未腊月吉日”，下款“冯宝佳书”。木门联“庐江绵世泽；学海振家声”。门旁有一对石雕连座石麒麟。墙头有壁画。
中堂面阔三间13.28米，深三间13米共十五架，建筑面积172.64平方米。前后为双步梁。4根菠萝格木金柱，花岗岩石柱础，金柱皆镶有金碧辉煌的花草、雀鸟等木透雕，柱上挂楹联。中堂悬挂木匾“僾然堂”，上款“二〇〇三年癸未年重修”，下款“匡光辉书”。中堂前砌5级石阶。天井两旁施四架卷廊，瓦顶灰塑蝙蝠、狮子、人物等，造工非常精美。两廊墙头有壁画。
后堂面阔三间13.28米，深三间12.2米共十五架，建筑面积162.02平方米。4根菠萝格木金柱，石柱础。明间后部通花浮雕金碧辉煌的神龛，上悬一木匾“保世滋大”。后堂前砌5级石阶。天井两旁施四架卷廊。天井花岗石铺地，设有金钱出水口。
宗祠供奉的是沙涌村何姓开村祖，现为村民休闲娱乐之用。
区氏祠堂，始建于清朝康熙末年(约1722)，雍正四年(1726)落成，名“鹿沙区公祠”，堂号为“云光堂”，于2003年在原址重修。沙涌区氏与何氏一样，供奉南海神洪圣王第三子始案（安），行波罗会，保持端午扒龙船的习俗，祖祖辈辈以耕种为业，读书为德。
传统习俗，村民心中的吉祥物
鳌鱼舞在番禺沙涌村已有600多年历史, 每九年一届，从不间断，是沙涌世代信奉的吉祥物.于2000年被文化部命名为“中国民间艺术之乡”2008年被评为广东省非物质文化遗产。
关于鳌鱼，传说：远古的时候，金色的鲤鱼吞下海里的龙珠，变成鳌鱼。一日，一位书生上京赴考，途经“美人国”时，被一群妖女戏弄。书生为摆脱妖女的追逼逃至海边，见波浪中有两尾鳌鱼嬉游，便向它们疾声呼救，随即纵身跳入大海。鳌鱼见状，将书生背负渡海而去。后来书生考中状元，在谒见皇帝时正好站在金銮殿阶前雕刻的鳌鱼头上，于是“独占鳌头”从此传为佳话。
后来书生羽化成仙，成为文魁星。为了报答鳌鱼救命之恩，重临大海，为雌雄鳌鱼簪花挂红，点化成仙。鳌鱼被乡民们奉为保护神。沙涌村的民众还将鳌鱼雕刻在祠堂的大门、斗拱、木梁上，祈求鳌鱼保护子孙平安、风调雨顺。“鳌鱼舞”就是表现文魁星点化鳌鱼这一情节，寓意“独占鳌头”；表达乡民祈望子孙得功名的愿望。鳌鱼舞表演分三个角色，两个表演鳌鱼，一雄一雌，另一个表演文魁星，先扮书生，后扮状元。
鳌鱼会在农历三月举行，每届历时三天。鳌鱼会自古形成一种“蒸尝”制度，划定某些公田、荔枝树的收入，或者募捐筹款作为鳌鱼出会的活动经费，并指定祠堂专人管理，每逢鳌鱼出会，便由其负责筹备和处理诸项事宜。鳌鱼出游时，各种鱼灯、色队（扮演历史故事、英雄人物、神话传说等艺术造型队伍）伴随。
鳌鱼会在抗日战争期间和战后停止活动。1954年，番禺县文化馆重新挖掘整理搬上舞台表演。1965年后又中断。1985年恢复，现在各种节日庆典都能看到鳌鱼舞的表演，鳌鱼会也不定期举行。
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编辑 | 美丽佳乡
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