因为孩子喜欢吃蛋挞,摸索一番终于成功了

蛋挞皮是买的成品

蛋挞液可以自己调配,很简单,牛奶 白糖 鸡蛋(鸭蛋,鹅蛋都可),基础三样,其他愿意加什么水果都可以,葡萄,草莓,火龙果.....

步骤分享给大家

1、蛋挞皮拿出来放在盘子上,注意分开放,不能连在一起,微波炉里面锡纸连在一起会起火星。然后开大火,转4分钟左右,拿出来看成熟度,觉得不行再2分钟

用微波炉如何制作蛋挞 微波炉也能做出来的蛋挞(1)

2、蛋挞液调配,打入一个鸡蛋,加2勺白糖,根据个人口感偏甜偏淡,然后倒入半盒子牛奶搅拌均匀,可以根据喜好加果汁,黄油适量

用微波炉如何制作蛋挞 微波炉也能做出来的蛋挞(2)

3、自己调的蛋挞液倒入转好的蛋挞皮,再放进去转3-4分钟,这时候出来是比较嫩的口感,可以自己把控多转几分钟看个人。

用微波炉如何制作蛋挞 微波炉也能做出来的蛋挞(3)

4、可以根据喜好放上水果,继续转30秒即可

用微波炉如何制作蛋挞 微波炉也能做出来的蛋挞(4)

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