这是兰州的甜食小吃,牛奶混有淡淡的酒香还有各色豪华干果,只要尝过的朋友不管男女老少没有不爱的。鸡蛋牛奶本来营养丰富,醪糟也是女性美容养颜的佳品,真是营养美味好吃不贵。

怎样做家常醪糟(西北知名小吃牛奶鸡蛋醪糟)(1)

用料:牛奶 500ml 鸡蛋 2个 醪糟 4大勺 葡萄干 1小把 花生 1小把 黑芝麻 1勺 枸杞 少许 核桃 3颗

步骤:1 准备好所有材料

怎样做家常醪糟(西北知名小吃牛奶鸡蛋醪糟)(2)

2 平底锅开小火先炒香核桃花生,让坚果更加香脆,吃起来口感更好。之后把核桃花生和葡萄干、枸杞铺到碗底

怎样做家常醪糟(西北知名小吃牛奶鸡蛋醪糟)(3)

3 奶锅里加入牛奶和醪糟,开小火加热,一边用勺子搅拌以免糊锅

怎样做家常醪糟(西北知名小吃牛奶鸡蛋醪糟)(4)

4 2个鸡蛋打散成蛋液,待牛奶煮沸腾后绕圈倒入鸡蛋液,用勺子搅拌开。

怎样做家常醪糟(西北知名小吃牛奶鸡蛋醪糟)(5)

5 待到再次沸腾后关火,冲入干果碗里面。

怎样做家常醪糟(西北知名小吃牛奶鸡蛋醪糟)(6)

6 撒一勺芝麻,开吃

怎样做家常醪糟(西北知名小吃牛奶鸡蛋醪糟)(7)

是不是很简单呢?你还在等什么,赶快行动吧!简单又营养美味,女性更加适合

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